Réussir la culture d’un couvert de Colza fourrager

Le colza fourrager, originaire d'Europe, est désormais cultivé dans de nombreuses régions tempérées du monde. Il est particulièrement apprécié des éleveurs en raison de ses qualités fourragères et de sa facilité d'implantation.
De plus en plus utilisé comme couvert végétal estival, le colza fourrager se distingue par sa croissance rapide et son coût modéré. Nitrophile et doté de racines pivotantes, le colza fourrager limite la lixiviation des nitrates et aide à la restructuration des sols.
Il constitue ainsi une option abordable pour expérimenter la mise en place de couverts végétaux, minimisant les pertes financières en cas d'échec.
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Phacélie

Caractéristiques du Colza fourrager

Nom commun
Colza fourrager
Nom latin
Brassica napus
Famille
Crucifères
Variétés inscrites au catalogue français des semences
30
Type de plantes
Plante fourragère
Durée de vie
Annuelle
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
1 mètre
Couleur des fleurs
Jaune

Informations complémentaires

Le colza fourrager est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Il présente des feuilles allongées avec plusieurs folioles ovales et de grandes stipules à la base. Le colza fourrager est une plante à croissance dressée, ce qui permet un développement en hauteur sans tuteur. Son système racinaire se compose d'une racine pivotante principale qui se ramifie abondamment en surface. Cette structure racinaire lui permet d'explorer efficacement le sol et d'absorber les nutriments nécessaires à sa croissance.

La culture du Colza fourrager

Difficulté à cultiver
Facile
Besoin en eau
Moyenne
Type de sol
Argileux
Calcaire
Sableux
Caillouteux
Résistance au froid
Forte
Résistance à la sécheresse
Moyenne
PH du sol
Alcalin
Neutre
Acide
Mode de destruction
Gel (sensible qu'à -10°C)
Broyeur ou rouleau hacheur
Rouleau lourd sur gel
Déchaumeur
Charrue
Glyphosate pur
Glyphosate +2, 4D
Pâturage
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé
BON À SAVOIR !

Le colza fourrager est une plante facile à cultiver, il s’adapte à divers types de sols et ses besoins en eau sont modérés. Toutefois, il convient de faire attention à sa destruction afin d’éviter les repousses. En effet, seule l'utilisation d'une charrue permet d'enfouir complètement les résidus de colza fourrager dans le sol, assurant ainsi une transition sans problèmes vers la culture suivante. Pour éviter de labourer, le glyphosate en association avec le désherbant 2,4D peut aussi être utilisé pour détruire ce couvert.

Bénéfices économiques et agronomiques du Colza fourrager

Bénéfices économiques

Prix des semences
Entre 11 à 25 € par hectare
Valorisation en pâturage
Valorisation en fourrage
Ensilage
Enrubannage
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

Le premier avantage du colza fourrager en tant que couvert végétal est son coût très bas, ce qui permet de tenter son implantation même dans des conditions de semis non optimales, comme lorsqu’il manque d’humidité notamment. Si le colza fourrager se développe bien, il est possible d'envisager un pâturage opportuniste avant sa destruction afin de valoriser sa croissance.
Attention : sa forte teneur en eau ne le rend pas adapté à l'ensilage ou à l'enrubannage.

Bénéfices agronomiques et écologiques

Tonnes de matière sèche par hectare
5 tonnes de matières sèches par hectare
Couvert agri-faune
CIVE
Eté
Hiver
CIPAIN
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

Le colza fourrager présente plusieurs avantages agronomiques. Il est nitrophile, ce qui lui permet de capturer rapidement les nitrates présents dans les sols, évitant ainsi leur lessivage pendant l'automne. En tant que CIPAN, il contribue à préserver la qualité de l'eau en réduisant la pollution par les nitrates.
De plus, sa racine pivotante aide à restructurer les sols compactés en pénétrant en profondeur, favorisant ainsi la circulation de l'eau et des éléments nutritifs. Cependant, il est important de noter que le colza fourrager a une forte appétence pour les limaces, ce qui peut causer des dégâts sur les cultures suivantes.

Semis du Colza fourrager

Comment semer le Colza fourrager?

Semis à la coupe
Semis à la volée
Semis avec semoir à dents
Semis avec semoir à disques
Semis recouvert lors de l’opération de déchaumage
Semis non recouvert déposé au niveau du rouleau du déchaumeur
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

Le semis du colza fourrager requiert une dose de semis d'environ 6 kg par hectare. Étant une petite graine, le colza fourrager s'adapte à différents types de semis, pourvu que les graines soient bien en contact avec le sol. Que ce soit par semis direct, ou à la volée, l'important est d'assurer un bon contact entre les graines et la terre pour favoriser une germination optimale et une émergence uniforme des plantules

Quand semer le Colza fourrager ?

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Légende :
Semis
Floraison
Floraison

Reproduction : Semis

Pour une utilisation en tant que couvert végétal, le colza fourrager est généralement semé après la récolte de la culture principale, au cours de l'été, de juin à septembre. Il se met ensuite à fleurir au printemps, mais est généralement détruit avant d'atteindre la phase de floraison lors de l'implantation des cultures de printemps.

Colza fourrager et association de culture

Associations conseillées

Le colza fourrager est souvent utilisé en tant que culture unique lors de l'apprentissage de l'implantation des couverts végétaux. En ACS, on l’utilise principalement pour acquérir de l'expérience dans la gestion des couverts avant de passer à des mélanges plus complexes. 

Exemples d’espèces à associer avec le Colza fourrager :

Exemple de mélanges d’espèces incluant le Colza fourrager : Phacélie + Trèfle d’alexandrie + Moutarde Blanche + Colza fourrager

Associations déconseillées

Le colza fourrager n'est pas adapté à une association avec des espèces destinées à être détruites par le gel, telles que le sorgho fourrager.

Remarque
Le colza fourrager est parfois exclu des mélanges complexes car il présente plus d'inconvénients que d'avantages, notamment en raison de son appétence pour les limaces. Les agriculteurs s’orientent alors vers des espèces qui offrent un meilleur équilibre entre bénéfices agronomiques et risques potentiels, comme le radis chinois.
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Colza fourrager et rotation de culture

Type de culture
Blé
Maïs
Colza
Orge
Pomme de terre
Sorgho
Betterave
Légende :
Très adapté
Adapté
Déconseillé

Adapté à la culture suivante

Le colza fourrager présente une bonne adaptation aux cultures de blé, offrant la possibilité de réduire le risque de piétin échaudage dans les systèmes de blé sur blé.

Inadapté à la culture suivante

Certaines cultures sont inadaptées en association avec le colza fourrager pour diverses raisons :

  • Par précaution, il est recommandé d'éviter les couverts de crucifères avant les légumineuses telles que les pois et le soja. En raison d’un potentiel effet allélopathique, des composés chimiques libérés par les crucifères peuvent empêcher le bon développement des légumineuses.
  • Pour les légumes d'industrie, il existe un risque de développement du Sclerotinia si des sclérotes sont produits. 
  • Pour la betterave, il y a un risque d'amplification des populations de nématodes de la betterave, en particulier si le couvert est semé tôt.
  • Avant le tournesol, il est également préférable d'éviter le colza fourrager en raison du risque sanitaire, notamment lié au Verticillium. 
  • Pour le lin et le tabac (Virginie et Burley), le colza fourrager peut favoriser la multiplication du Sclerotinia et de l'Orobanche rameuse.
Comment réussir ses couverts végétaux ?
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